Asiatiskt

Vidgade mina vyer igår och provade på en asiatisk/thai rätt som blev både god och enkel och göra!

Det jag hade i var:
Kyckling
Gul lök
Morötter
Potatis (serveras ris till kändes detta överflödigt)
Vattenkastanjer
Kokosmjölk
Rödcurry pasta
Hackad chili

Serverades med ris.

Skär upp allt och stek en stund, på med kokosmjölk currypastan och koka under lock i 15 min, klart! :)